Amsterdam đŸšŽđŸŒâ€â™‚ïžđŸŒ·đŸ§€

Envie d’aventure ? De vous dĂ©payser ? De voyager, mais pas trop loin ? Amsterdam est la solution. 

Une ville pleine de surprise avec de la diversitĂ© tant en terme de nourriture que de population. Une culture si proche mais diffĂ©rente de la nĂŽtre avec une envie de partage Ă©norme. 

Vous allez dĂ©couvrir dans cet article mon sĂ©jour de 3 jours dans la ville du Gouda et des tulipes avec les cafĂ©s hyper sympa, les parcs Ă  ne pas rater et surtout comment Ă©viter les touristes ! 

Prequel

Tout a commencĂ© deux semaines auparavant oĂč j’ai pu remarquer sur mon planning un trou de trois jours. Depuis que je suis les articles du magazine en ligne les others, je tente l’aventure Ă  chaque fois que j’ai un trou. Amsterdam n’est pas une nouveautĂ© pour moi, je l’avais dĂ©jĂ  fait l’annĂ©e derniĂšre, mais Ă§a ne m’avait pas Ă©normĂ©ment plus du coup je me suis dit que j’allais retenter l’aventure cette annĂ©e peut ĂȘtre que je n’Ă©tais pas dans mon bon mood Ă  ce moment-lĂ . 

C’est alors que je vais sur last minute et AirBnb et que je rĂ©serve tout ce qu’il faut. Un billet pas trop cher, un appartement chez un couple canadien qui vit depuis un long moment Ă  Amsterdam et mon sac Ă  dos pour y placer toutes mes affaires.

Jour 1

9h30 – J’aime beaucoup me dire pendant chaque voyage que je ne me fixe pas de programme spĂ©cifique mais uniquement un objectif Ă  atteindre dans la journĂ©e en essayant de ne pas suivre la carte mais plutĂŽt une direction. Mon but premier en ce dĂ©but de journĂ©e, c’Ă©tait de trouver Ă  manger. Je me dirige alors vers le sud de la ceinture de canal et je tombe sur un Bakery/Shop oĂč je teste leur americano et leur cinnamon roll. Tout ce que je peux dire, c’est que c’Ă©tait excellent ! 

Petit DĂ©jeuner ? ☕

Pour ceux qui veulent l’adresse, le cafĂ© s’appelle « Arket Cafe » et se trouve lĂ  : Koningsplein 20 1017 BB

Continuons cette journĂ©e. Je continue de marcher et je trouve ça drĂŽle et tellement inspirant Ă  la fois de voir que tout le monde peu importe l’Ăąge se dĂ©place Ă  vĂ©lo. C’est presque choquant de voir cet Ă©norme trafic de vĂ©lo de tous horizons. Des vĂ©los hyper high-tech et d’autres rouillĂ©s et Ă  peine capable de rouler. L’une des premiĂšres choses qui m’a interpellĂ© lors de sĂ©jour, c’est la qualitĂ© de l’air. Je vis sur Paris depuis plus de 6 mois et je dois avouer que c’est parfois difficile de prendre du plaisir Ă  se balader dans les rues de Paris avec la pollution prĂ©sente. Ici, c’est une normalitĂ© et un mode de vie. « Si tu n’as pas de vĂ©lo, tu n’es pas Amstellodamois » me disait une commerçante lorsque je lui ai fait part de ce que j’aimais dans Amsterdam. J’ai appris par la mĂȘme occasion comment se prĂ©nommaient les habitant d’Amsterdam.

Un peu plus tard dans la journĂ©e, je dĂ©couvrais plus amplement le « Vondelpark » qui est situĂ© au sud de la ceinture des Canaux. Le plus grand parc d’Amsterdam crĂ©e en 1864. Le parc s’étend sur 48 ha, c’est le parc le plus populaire d’Amsterdam avec prĂšs de 10 000 000 de visiteurs par an. De nombreux cafĂ©s et restaurants s’y trouvent. Des Ă©vĂšnements culturels sont organisĂ©s : thĂ©Ăątre en plein air, projection de films, spectacles de danse et concerts de musique. 

Alors vous allez me dire « Enzo, tu nous conseilles des endroits oĂč il y a des touristes lĂ  ?!« . Pour tout vous dire le parc est tellement grand qu’Ă  cette pĂ©riode de l’annĂ©e, je n’ai pas eu besoin d’essayer d’Ă©viter les gens.

C’est l’heure du GoutĂ© ! đŸ„€

Alors je continue ma ballade et je tombe sur un cafĂ© hyper sympa (Oui vous allez dĂ©couvrir que j’adore les cafĂ©s avec espace de coworking. Meilleur endroit pour avoir de l’inspiration et voir comment les cerveaux crĂ©atifs fonctionnent).

Le cafĂ© s’appelle « Coffee compagny » et il est prĂšs de la « Heineken Experience« . Un lieu sur deux Ă©tages avec un carte assez grande et un interieur hyper chaleureux et en bois.

Info Utile ! ATTENTION 🔌

Dans chaque CafĂ© que j’ai pu faire il n’y a pas de prise Ă  disposition donc prends tes precautions avant avec tes batteries portables.

Et pour diner ? 🍗

Alors tout d’abord, il faut savoir une chose, les Hollandais dĂźnent plus tĂŽt que les Français. Leur heure de repas du soir se trouve aux alentours de 18H00 – 18H30. Comme bon Français, je me mets Ă  penser Ă  manger vers 20h, le temps que je trouve qulque chose il Ă©tait 21h. Vous allez peut-ĂȘtre penser que rien n’allait ĂȘtre ouvert Ă  cette heure-lĂ  ? Ebah non, bien au contraire, c’Ă©tait ouvert, mais en plus, il n’y avait personne donc le top pour moi d’Ă©viter les temps d’attente interminables dans les restaurants « hype » de l’ouest d’Amsterdam. 

Bon fini l’attente insurmontable pour savoir oĂč j’ai mangĂ©. J’ai trouvĂ© un endroit hyper sympa logĂ© dans une sorte de grande grange qui regroupe pleins de restaurants d’origines Ă©trangĂšre. Si vous avez la chance d’avoir vu Cameden Town Ă  Londres, bah, c’est le mĂȘme principe sauf que c’est en intĂ©rieur pour tous les restaurants. Pour ceux qui adorent, il y a mĂȘme un stand rĂ©servĂ© aux biĂšres locales. Il faut de plus savoir que les Hollandais n’ont pas forcĂ©ment de nourriture typique de chez eux. Ce sont souvent des repas Ă  base de pomme de terre avec du fromage donc rien de bien extraordinaire. MĂȘme si l’endroit est tendance, on y mange pour pas cher et en quantitĂ© suffisante. Pour ce soir-lĂ , j’en ai eu pour moins de 15€. 

Jour 2

Encore un endroit pour le petit dĂ©jeuner ? đŸ„

Eeeehh oui ! Et cette fois-ci, je vous rĂ©serve un nouvel endroit hyper cool ! Bon, j’avoue comme bon français (Again) j’aime bien savoir comment font nos amis europĂ©ens les viennoiseries Françaises (ne mentez pas je suis sĂ»r vous faites pareil pendant vos vacances quand vous trouvez un boulanger qui fait des baguettes). Je n’aime pas forcement manger Français quand je suis Ă  l’Ă©tranger, mais, il y Ă©normĂ©ment de boulangerie Ă  Amsterdam et je me devais d’aller dans une pour essayer et comparer. Cette boulangerie (enfin celle que j’ai essayĂ©e, car il en existe plusieurs dans Amsterdam) se trouve dans le quartier du Jordaan, un quartier vraiment mignon oĂč si vous voulez faire un date, c’est bien içi. 

Son nom est « Vlaamsch Broodhuys » et se trouve içi : Elandsgracht 122 1016 VB Amsterdam Netherlands.

J’ai vraiment Ă©tĂ© super bien acceuili et je vous conseille leur jus d’orange avec un scone ! 😋 (J’ai bien sĂ»r essayĂ© leur « paĂŻne ow chowcola » (l’accent anglais oblige sinon, c’est difficile de se faire comprendre)). Tout ça est servi avec de la confiture (de votre choix) et du fromage blanc.

Ok, qu’est ce que tu as fait ensuite ?

On essuie sa bouche, on ressert ses chaussures et on enfile son sac Ă  dos et hop me revoilĂ  dans la course pour aller me balader. C’est alors que je m’en vais prendre la route pour aller dans le « Oosterpark« . Un parc situĂ© Ă  l’est de la ville (l’opposĂ© du « Vondelpark« ) oĂč j’y prends du bon temps. Je vais faire un petit tour dans la boutique « Vanmoof » qui pour ceux qui ne connaissent pas, c’est une marque de vĂ©lo Amsterllodamoise qui a est un vĂ©lo intelligent avec assistance Ă©lectrique et trĂšs Ă©lĂ©gant. En prenant votre vĂ©lo en location en France vous avez l’opportunitĂ© de continuer votre abonnement dans le pays oĂč vous voyagez (et oĂč il y a une boutique VanMoof). Si ça vous intĂ©resse je pourrai vous faire un article sur ce vĂ©lo.

Reprenons donc… Ce parc est plus petit que le Vondelpark et diffĂ©rent sur la frĂ©quentation. Tandis que l’autre la population y allait plus pour promener leurs chiens en libertĂ©, un lieu de rendez-vous pour les cours de coach sportif et « une autoroute pour vĂ©lo » celui-ci est plus un lieu pour faire du yoga, jouer au frisbee ou encore faire un petit pic-nic sympa. 

AprĂšs donc ma petite heure de dorage de pilule dans le parc je me dirige donc vers un cafĂ© que j’avais target auparavant en me perdant dans les rues d’Amsterdam. 

Je vous prĂ©sente donc ce nouveau cafĂ© qui est le « Back to Black Coffee » situĂ© ici : Weteringstraat 48 1017 SP Amsterdam Netherlands.

Une ambiance hyper chaleureuse tenue par deux jeunes femmes hyper cool avec une musique de fond super sympa. Interdit aux laptop le week-end vu que ce n’Ă©tait pas le week-end, j’ai pu en profiter pour commencer Ă  vous Ă©crire cet article et continuer Ă  monter la vidĂ©o disponible sur Youtube.

Un smoothie banane et un cake au citron avec de la framboise pour la douze. Excellent, rien de plus.

Et pour le soir ? 🌯

Je retourne au mĂȘme endroit que la veille (oui, je n’ai pas jouĂ© dans l’originalitĂ© dĂ©solĂ©) oĂč cette fois-ci, je teste leurs burritos ainsi que le yogourt glacĂ© au peanut butter et strawberry Ă  dĂ©guster sur les bords du canal tout en profitant du coucher de soleil. 

Jour 3

Le temps est comptĂ© ! ⏱

Il ne me reste plus que quelques heures dans cette magnifique capitale avec ce temps juste splendide ! je dĂ©cide donc d’aller prendre mon petit-dĂ©jeuner dasn une boulangerie qui faisait beaucoup parler d’elle sur les sites. Il en existe plusieurs dans la ville, personnelement je n’ai pas vraiment Ă©tĂ© conquis (et en plus je me suis retrouvĂ© avec quelques touristes đŸ˜±). AprĂšs tout ça n’est que mon avis, prĂ©sentez vous quand mĂȘme et faites votre propre expĂ©rience.

La boulangerie s’appelle « Bagel & Beans » et se situe la : Van Baerlestraat 40 1071 AZ Amsterdam Netherlands.

J’ai pris celle qui Ă©tait le plus proche du Vondelpark afin de profiter du soleil, de la scĂšne avec des sportifs, des baladeurs de chien ainsi que les cyclistes.

Et la suite ? đŸ€”

Durant le reste de la journĂ©e, j’ai donc sautĂ© de parc en parc pour voir les diffĂ©rentes ambiances, notamment le « Sarphatipark » qui est un plus petit parc, mais vraiment sympa. Il est entourĂ© de maison traditionnelles et d’un kiosque en plein milieu ce qui lui donne beaucoup de cachĂ©.

Et pour finir cette journĂ©e en beautĂ©, tous les jours oĂč j’ai pu me balader, j’ai vu un marchĂ© situĂ© dans la rue « Albert Cuypstraat » oĂč l’on voit vraiment comment les Amstellodamois vivent et font leurs courses au marchĂ©.

Conclusion đŸ€—

Amsterdam, une magnifique ville. Rappelez-vous au dĂ©but je n’Ă©tais pas si enjouĂ© que ça d’y aller, j’avais qu’une seule envie, c’Ă©tait de me faire changer d’avis. Aujourd’hui mon avis a complĂ©tement changĂ©, je pourrais mĂȘme peut ĂȘtre envisager d’y habiter đŸ€”.

Si je dois finir sur une derniĂšre note, c’est : surtout, ne suivez pas les grandes routes, fixez vous un objectif de journĂ©e et perdez vous, ne suivez pas les autres (sauf si c’est un local) et parlez avec la population. Je sais que c’est difficile au premier abord et que le faites que l’on ait un caractĂšre Francais n’aide pas mais faites un effort et vous serez rĂ©compensĂ©.

Nous voilĂ  arrivĂ©s Ă  la fin de cet article, j’espĂšre qu’il vous aura plus, j’ai en tout cas pris Ă©normĂ©ment de plaisir de le rĂ©diger. C’Ă©tait mon premier article sur le voyage donc n’hĂ©sitez pas Ă  me faire des retours ça me fera super plaisir. 

Si vous voulez voir la vidéo de ce voyage Go checker ce lien.

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